Kansainvälistä ruokaa

Innostuin kokeilemaan uusia ruokia. Kokeiluun päätyi intialainen butter chicken sekä naan-leipä ja toisena päivänä italialainen minestronekeitto. Intialainen laji valikoitui ihan sen perusteella, että butter chicken on minun vakioruokani Helsingin Kampin Namaskaar-ravintolassa :) Googlailin ohjetta ja tämän ohjeen mukaan tein. Jätin pois mantelijauheen, mutta ensi kerralla täytyy kyllä kokeilla sitä. No vähensin kyllä valkosipuliakin kuudesta kynnestä kahteen ja se maistui minusta silti hyvin valkosipulilta...Aivan Namaskaarin annoksen makua tämä ei vastannut, mutta älyttömän hyvää oli silti :)  Naan-leipää leivoin tällaisen ohjeen mukaan!

Minestronekeitto oli omasta päästäni ja tuli tosi hyvää! Mieheni tituleerasi keiton pitsakeitoksi hajun perusteella :D

Toivon kaikille oikein ihania syksyisiä päiviä ja kaunista säätä viikonlopulle!!